小鸡柳是鸡的什么部位
鸡柳在鸡身上的部位有二处,一是鸡脯上的肉条,另外一处是鸡腿部位的呈条状的肉。 鸡脯部位的可作鸡柳的肉只有两条。其它的不是
一般鸡柳用的是鸡脯肉。
鸡柳是鸡的哪个部位:
鸡柳在鸡身上的部位有二处,一是鸡脯上的肉条,另外一处是鸡腿部位的呈条状的肉。
鸡脯部位的可作鸡柳的肉只有两条。其它的不是。
另外,还有个叫法是“无骨鸡柳”,这个鸡柳只限于鸡脯肉,但是不是局限于那两条呈条状的肉,可以是整块鸡脯,但是“无骨鸡柳是经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。
应该是鸡胸。
鸡柳就是用鸡胸肉加工成粗条状的样子的鸡肉条。
就是鸡胸肉啊
一般都是鸡胸肉
就是加工过的鸡胸肉
应该是鸡龙骨旁边的两条里脊肉
鸡柳是用鸡胸肉切成条状。在切的时候,先把鸡胸肉切成片状,然后再把片状的鸡胸肉切成条,由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶,因而得名。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。
小鸡柳是鸡的鸡胸部位
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