藕粉是用什么机器加工的？
破壁机能粉成那么细的粉吗？
藕粉是藕粉碎后通过水飞法（老祖宗的发明）使得淀粉在水中沉积形成的。就是将藕在加水后磨浆，取上层悬浮在水中的淀粉颗粒，在水中逐渐沉积，去水后干燥而成。破壁机是使用高速层流空气使得物质在器壁中撞击粉碎，粉碎过程中无水，采用冲击力完成。因此加工藕粉是不实用的。一般用于花粉破壁等。
磨浆后晒干后成粉。破壁机不能的
是通过打浆后，过滤沉淀做出来的。
可以，也能用食品粉碎机加工
藕粉古代就有，用石磨成粉加工而成的！老手工技术了！
应该是粉碎机
当然可以磨很细的粉
不能。专用碾碎机
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