中药熬制水多少的问题！
吃补气血，肾的中药第一次因为要浸水刚好没过中药（3—4碗），完成后一碗多了一点，晚上在煲可以少点水吗两碗水！会没有完全发挥药效吗！
中药熬制的标准是：首先加入清水浸泡30分钟以上。第一次水可以倒掉，也可以不倒。水量：淹过药物的表面1公分。煎煮时间是大火烧开后开始计算，小火30分钟。倒出药液。第二次加水超过药面0.5公分。方法同前。两次药液混合，重新浓缩到需要的水量。分两次服用。有先煎的，在泡药的时候处理，后下的在这时候处理。先煎的单独煎煮一段时间，再和药同煮，后下的药液浓缩到快结束，加入后下的药物煎煮一段时间，到药量符合，停止。
我觉得：熬中药的加水量，一是看中药的多少；二是看需要熬制的时间（如果有先煎制的药与后煎制的药合煎的情况下，煎煮的时间肯定会长，这也是需要多一部分水的条件）；三是看中药是否需要大火煎制，需要大火煎制的中药也是需要多加些水的。以我的经验，煎制中药时的加水量，第一煎（以普通煎药砂锅为例），先将中药倒入药锅内、摊平，确定其上限，在此基础上确定一个高于草药上线三厘米的位置，将水添加到这个位置后浸泡2十分钟左右开始点火熬制即可，基本以药汤剩至200ml为宜，第二煎的放水，基本掌握在控出药汤之后的草药上线的基础上1.5厘米，再将加水加到这个位置点火熬制20-30分钟，基本和第一煎的药汤量差不多。一般经过两煎之后，该中药的药效就已经彻底挥发出来了。
第一次熬（干药）水浸泡药物刚好没过为宜，再熬第二、三次时（湿药物），水量适量浸透药物即可，这样熬制0.5小时后，药液刚好一小碗（250ml）。
重要熬制放多少水合理熬制多长时间，在中医开药的时候医生会告知你的，如果医生没有告知，自己可以主动问清楚。
一般都是三碗熬制成接近一碗，药液浓稠些量少，易于服用。
一般水是药的两倍左右就可以了
一般熬两遍混起来喝，多点少点无所谓
熬中药一般是，要加两次水的，
第一次的用水量没过药面就好，
第二次的加水量是第一次用水量的一半，或者是三分之一就可以了
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