阿斯巴甜和甜蜜素对身体有没有害 - 爱问答

(爱问答)

阿斯巴甜和甜蜜素对身体有没有害

以上两种甜味素少吃,对身体无大碍,吃多了都对身体有害。下面具体解答:


(一)阿斯巴甜的优点和毒性

【性质】阿斯巴甜,学名天门冬酰苯丙胺酸甲酯,属于非碳水化合物人造甜味剂。

【优点】具有清爽、类似蔗糖一样的甜感,没有人工甜味剂通常具有的苦涩味或金属后味。

【毒性】其毒性在世界上尚有争议,四十多年来很多国家的科学家研究证明(1)阿斯巴甜可致脑癌;(2)能对胎儿将来的智力造成负面影响;(3)会改变肠道对糖的吸收速度,对糖尿病人带来不利的影响;(4)诱发偏头痛。但以上结论遭到美国FDA食药监局反对。


(二)甜蜜素的优点和毒性

【性质】甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的添加剂。

【优点】甜度高,其甜度是蔗糖的30~40倍。

【毒性】(1)对人的肝脏和神经系统产生危害,这种危害会在代谢排毒能力较弱的老幼、孕妇等群体中体现的更加显著;(2)对成骨细胞的增殖和分化有明显的抑制作用;(3)引发癌症或胎儿畸形等病变。

【准用和限制的现状】

目前有美日等40多个国家禁止使用甜蜜素,有中国、欧盟等80多个国家允许使用,但严格限量。


(三)我国对以上两种甜味素的限量

《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-2014)对食品加工中阿斯巴甜和甜蜜素用量进行了严格限制。

【阿斯巴甜】阿斯巴甜最大允许使用量0.1 (g/kg),一公斤食品最多允许使用0.1克。

【甜蜜素】最大允许使用量0.65 (g/kg),一公斤食品最多允许使用0.65克。


(四)结语

      有句名言说得对“撇开数量谈毒性是没有意义”,所以,国家对食品添加剂做出了限量规定。可是,我们老百姓怎么能知道那些食品厂是否严格贯彻了限量规定呢?答案是:我们无法知道。我们只能期待食品企业的良心和国家的监管。期待可以,但不能等待,我们还是要吃东西的。于是,在防御甜味剂伤身方面我们只能注意以下几点:

(1)能自己做着吃,就不要再外面买甜味食品

(2)尽量使用蔗糖、果糖等自然糖,不用甜味剂

(3)非要买甜点,建议仔细审阅配料表,宁肯多花点钱,也要买天然食品。


下一篇:一个亲妈,一个老爸老伴,一个老爸,以后负担很重啊,我要付出很多,是不是,一个接着一个送走他们,我好难

上一篇:许昌市包皮手术推荐去哪医院做?

热门标签:
医院 手术 耳鸣 离婚 中药 心理 减肥 感冒 白癜风 近视 手淫 失眠 咳嗽 子宫 孕妇 发烧 包皮 阴茎 前列腺 阴道 乳腺 抑郁症 宫颈 中耳炎 湿疹
最新更新:
神经性耳聋配哪种助听器好? 高血脂的一般症状——森迪? 为何夜宵易使人肥胖 宝宝3个月了,一不小心就红屁股了,怎么处理比较好呢? 牛皮癣秋季发病高是什么原因? 宝宝积食的身体表现有哪些? 站立不稳,说话非常不清楚是怎么回事婴儿在4个月左右时,从吃母乳渐渐过渡到吃一些辅食? 哈萨克斯坦中药材哪些是准入的 几个月都不同方,老公非常厌恶我 心脏刺痛是什么原因但是人没有病!~ 小孩经常眨眼做怪相是怎么回事 三十多岁大人四肢无力,浑身无力是什么原因 长期染发,会影响头皮健康吗 抽动孩子频繁踢腿怎么办? 为什么小孩子也会患耳鸣症状?