我用电烙铁将白砂糖在空气中加热，生成了黑色固体与一种有强烈刺激性气味的气体，请问这个反应的文字表达式

更新时间：2018-03-12 09:16:55 87次访问

白砂糖的主要成分是由碳、氢、氧元素组成的碳水化合物，若电烙铁是洁净的，则通过电烙铁加热白砂糖会使其碳化而出现黑色的固体，强烈刺激性气味的气体是一氧化碳。若用文字表达其反应，可叙述为：电烙铁加热白砂糖生成了黑色的碳和具强烈刺激性气味的气体一氧化碳以及水。