结合原理举例说明胶体与界面化学在纳米科学领域或日常生活中的应用。
胶体与界面化学是研究分散体系物理化学性质及界面现象的科学,其在生产、生活和多种学科研究中的应用极为广泛。本书除简明介绍该领域的基础知识(强调基本概念,理论模型的条件和应用限制,多不涉及公式的详细推导)外,着重介绍了有代表性的实际应用、科学实验方法和对实验对象及数据的处理与分析,其中包括溶胶、单分散胶体、纳米粒子的制备,乳状液、微乳液、泡沫、凝胶等实用分散体系的形成、结构与应用,表面活性剂及其在增溶、洗涤、催化作用中的应用,不溶物单层、LB膜、BLM、自组装膜的形成及应用,吸附作用在水处理、气体分离中的应用和常用吸附剂的结构特点及应用等。
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