仙草是药食同源吗

更新时间：2018-03-12 09:30:55 205次访问

仙草又名仙人草、凉粉草，属一年生草本宿根植物，一年种植可多年受益，高可达100厘米；叶对生，秋末开花。生于水沟边及干沙地草丛中。

轮伞花序排成顶生、长2～8厘米的总状花序式；花冠白色或微红，长3～3.5毫米，上唇阔大，具4齿，中间2齿不明显，下唇舟状。具有清暑，解热利尿的功能。

植株晒干后可煎汁与米浆混合煮熟，冷却后即成黑色胶状物，质韧而软，以糖拌之可作暑天的解渴品，广东、广西常有出售，广东广西一带称为凉粉，广东梅州一带称作仙人粄、仙牛粄、草粄。[1]  浙江，福建一带称为草冻，仙草冻。

全草：甘、淡，凉。清热利湿，凉血。 用于中暑，消渴，高血压症，肌肉关节疼痛。[3]

清暑，解渴，除热毒。治中暑，消渴，高血压，肌肉、关节疼痛。[4]

这个当然是的。

当然是了啊又能入药也能做食物

应该不是吧

应该是。即可入药，也可食用。