肠粉的做法
本人喜欢吃东西,也喜欢烹饪。
我想学如何做广东
肠粉这可大有学问了!
肠粉是靠蒸的,最好有一个专蒸肠粉的东西即拉屉,然后在拉屉抽拉盘涂上油,加入瘦肉,
鸡蛋,当然,也可以根据你自己的口味加。然后再舀半勺和好的
米粉汁倒入拉盘中。啦盘即可拉回拉屉。开火蒸熟,大火约两分钟即可蒸好。蒸好后,就要用铲板把肠粉弄到盘子中,加入已调好的酱油,即可吃。最好热热的吃,才比较好吃。不过我建议你,还是自己去买的比较好,不用那么费功夫。(如果觉得回答好就给多点分哦。谢罗(*^__^*) 嘻嘻……)
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