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鸡蛋仔配方
关键字:
鸡蛋仔
,
鸡蛋
更新时间:2018-03-15 23:42:58
140次访问
鸡蛋仔
材料: 面粉4安士 生粉1安士 发粉1平茶匙
鸡蛋
2只 砂糖4安士 淡奶2安士 清水4安士
做法:
1.将三种粉筛匀备用
2.用木匙将蛋及糖拌匀,逐少加入淡奶及水,拌匀后分次加入粉料中,不停搅拌成稀滑面浆,不可起粒
3.将
鸡蛋仔
模型底面两面烧热,扫油后注入粉浆至八分满,盖上盖,将模夹紧,反转,再置炉上,用中火底 面各烧1-2分钟至
鸡蛋
仔离模及熟透
4.用叉将鸡蛋仔挑出,然后按以上制法做出鸡蛋仔。
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香港鸡蛋仔加盟店哪个才是正宗的,最好是吧地址留给我哦··谢谢!
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