我想知道更详细的成都上善佳钵钵鸡的做法? - 爱问答

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我想知道更详细的成都上善佳钵钵鸡的做法?

钵钵鸡的做法
食材:
鸡全腿 2个
芝麻酱 2汤勺
四川油辣椒 1汤勺
藤椒油 1小勺
葱段 少许
白糖 1汤勺
米醋 1小勺
盐巴 少许
温水 100毫升

家常菜做法大全做法:
1.鸡全腿去骨后用刀背后划几刀,锅中加入适量的水,放入葱姜煮沸后,加入鸡腿小火煮10分钟后捞出备用。

2.麻酱导入碗中,加入适量的盐与温水活开,然后加入糖、油辣椒、藤椒油、米醋、酱油等拌匀待用。

3.葱切断铺在碗底,鸡肉改刀码在上面,淋上调好的酱汁撒上香菜即可。

相关标签:钵钵鸡

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