锅贴什么馅好吃
亲,每个人的口味不同的,非要有个答案的话,自己做的锅贴最好吃,无论什么馅。嗯,我推荐你下面一种吧。我觉得这种蛮好吃的,你可以试试喔。
原料:
1:蛋1个、小白菜5颗、香菇5朵、竹笋1/2个、姜3片、油豆包5个、粉丝1/2把
2:水饺皮20片
3:面粉1杯、水1杯
调味料: 香油1大匙、盐1小匙
制作:
一、蛋打散,以小火煎成蛋皮后切丝备用。
二、小白菜洗净,以开滚水氽烫后,捞出挤干水分并切末备用。
三、香菇以冷水泡软并切丝;竹笋洗净切末;姜切末;油豆包切丝;粉丝以冷水泡软并切成段状备用。
四、将做法一、二、三中所有的材料及所有调味料一起放入调理盆中搅拌均匀即为内馅,取饺子皮包入馅料做成锅贴。
五、先将材料C调成面水,热平锅加入2小匙油排入锅贴后,加入面水大火烧开,改小火烧至面水烧干,最后加入1小匙油略煎一下即可。
1.平底锅放一点点油,薄薄铺满底就够了,把冰冻的锅贴放进去,排排好.
2.用大火略煎一下.然后放半碗冷水下去,盖上盖子,用中火把水烤干. 平底锅的盖子是玻璃的,很容易就可以看到里面的水有没有干.
3.等到看见里面的水呈黏糊状时,就不能走开了,因为这时候不当心很快就会焦掉,也就半分钟的事-儿吧.
4.知道怎么做了吗?用尖头筷子从边上撬硬底,把它们一个个拿出来,放盘子里再吃
牛肉陷的好吃
还是牛肉的比较好吃
我最喜欢牛肉馅的
看个人爱好啦,我们这有白糖的,大葱的,猪肉的,牛肉的
我觉得牛肉馅好吃
当然是素锅贴好吃 ,韭菜粉条鸡蛋
我们河南那边锅贴好像没有馅啊
肉馅最好吃
下一篇:水晶锅贴怎么做
热门标签: