绿豆糕的做法
主料:绿豆粉 (400克)
辅料:蜂蜜 80克,绵白糖50克, 食用油40克,糖桂花20克, 蜂蜜80克
步骤:
1.绿豆糕所需材料
2.绿豆粉放入深盘中,入蒸锅大火蒸25分钟。
3.蒸好的绿豆粉都结成硬块。
4. 蒸好的绿豆粉搓散,过筛。
5.过好筛的绿豆粉依次放入食用油,蜂蜜、白糖、糖桂花。
6. 所有材料搓拌均匀,用手能攥成团。(如果太干,可以适当加些食用油或蜂蜜)
7.放入月饼模具压实
8. 轻轻推出即可
热门标签:
主料:绿豆粉 (400克)