乙肝通过饮食会传染吗
乙肝不会通过饮食传染的；乙肝是通过血液传播，母婴垂直传播，性传播的疾病，密切接触也有可能传染，但不会通过消化道传染。一般的日常生活接触不会传染上乙肝，如一块吃饭，共用餐具，握手拥抱，共用卫生间等都不会传染的。.
WHO（世界卫生组织）、美国斯坦福肝病防治中心（该中心主任就是乙肝病毒发现者）、中国肝病防治基金会均一致声明：乙肝不通过饮食传染，是一种血液传染病； 很多人并不清楚各种病毒性肝炎的传染途径，容易把乙肝和甲肝的传染混为一谈，简单的认为接触到乙肝携带者就会传染，或者和乙肝携带者共餐也会传染，这其实是一种误解，而是对甲肝的印象而已。而乙肝从本质上来说是血液传染病，任何传染途径都可以归结到血液传染，而WHO也曾明确的指出，乙肝不通过被污染的食物和水传播，也不会通过工作接触传播，社会上对乙肝携带者的恐惧和歧视是完全没有必要的。 主要传染途径: 性传播：性传播是乙肝传播的一个主要途径，世界卫生组织把乙肝定为性传播疾病，作为安全的性行为，对于易感人群，应该使用避孕套。在我国，主要是夫妻间的传染，据调查的结果，夫妻一方有慢性乙肝的，另一方的既往感染率很高（未注射过乙肝疫苗），通常呈表面抗体阳性和核心抗体阳性，但是慢性化的比例很低，这也充分说明，成年人对乙肝有很好的免疫，即使感染，95％以上的人会主动清除病毒而产生抗体。 垂直传播：垂直春播包括母婴传播，以及家族性的感染。我国乙肝传播的主要途径和欧美国家有所不同，垂直传播占乙肝传播的70％以上，但欧美却很少有垂直传播者。科学研究还表明，感染乙肝病毒的年龄和乙肝的发病及慢性化有着密切的关系。一个月大的婴儿感染乙肝病毒后，80％以上都会转为慢性携带，且预后相对较差。但是，成人感染乙肝病毒，只有6％左右的人会慢性化，大部分会形成抗体阳性，主动清除病毒。所以乙肝的基础免疫以及如何阻断母婴的传播，是我国防止乙肝传播的重点。 亲密接触：我们这里所讲的亲密接触，并非工作和生活上的一般接触，应理解为一些具有体液交流的一些接触方式，比如接吻等。另外在日常的生活中应避免一些公用的用具，比如牙刷、剃须刀、指甲钳等。 其它途径其它的一些因素造成乙肝传播的可能性很小，比如正常的接触，以及蚊虫叮咬，共餐等等，完全没有必要担心。
饮食传染是肯定的，所以饮食行业是不允许有乙肝病毒存在的。
可通过血液传染，入口食品传染。
不会传染的