更新时间：2018-03-29 12:26:21 145次访问
quguo（区锅）这两个子咋写？就是放完油后，再放葱蒜，放葱蒜这步不就是quguo吗？quguo这两个字应该咋写？多谢！
不是区锅应该是炝（qiang）锅
你说的应该该是炝锅
因该是炝（qiang）锅，四声
多数炒菜时要先放油烧热后便放葱花等，炝完锅后再往锅里放菜翻炒即可
这个叫炝锅。
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