氨基酰化酶-1是什么

更新时间：2018-05-28 01:12:52 100次访问

概述d-氨基酰化酶也称为N-酰基-D-氨基酸酰胺水解酶(3.5.1.81)，它催化水解D-氨基酸的酰化衍生物得D-氨基酸，是分离消旋DL-氨基酸的一类重要水解酶类。D-氨基酸已成为制备半合成抗生素、药物、杀虫剂、生物活性多肽和食品添加剂等的关键中间体，其开发利用成为氨基酸产业的一个新热点。D-氨基酰化酶均具有高的光学选择性和广泛的底物特异性。发现历史早在1952年Kameda等首次在假单胞菌KT83中发现了D-氨基酰化酶，1978年又在另一株假单胞菌中发现了D-氨基酰化酶(Yukioet al., 1978)。Sugie和Suzuki (1978)在1978年也报道了产D-氨基酰化酶的Streptomyces olivaceus。经过60余年的努力，至今已在 Pseudomonas (Kubo et al., 1980; Sakaietal., 1991)、链霉菌(Tokuyama and Matsuyama,2003; Arima et al., 2013)、 Alcaligenes (Yang et al.,1991; Wakayama et al., 1996; Liaw et al., 2003)、Variovoras (Lin et al., 2002)、寄生菌(Matsuyama et al.,2002)、Stenotrophomonas (Muniz-Lozano etal., 1998)、短小芽孢杆菌(Baek et al., 2003)、Defluvibacter (Kumagai et al., 2004)、Trichoderma (Wakayama et al., 2004)、Sebekia (Tokuyama, 1999)、Amycolatopsis (Tokuyama,2000)和 无色杆菌(Wang et al., 2013) 等不同种属微生物中发现了D-氨基酰化酶的存在。D-氨基酰化酶的分类根据底物特异性可将D-氨基酰化酶分为三类：催化中性氨基酸N- 酰基衍生物水解的D-氨基酸酰化酶(D-ANase) 、专一性水解N-酰基 -D-谷氨酸的N-酰基-谷氨酸-酰胺水解酶(D-AGase)、专一性水解N-酰基-D-天冬氨酸的N-酰基-天冬氨酸-酰胺水解酶(D-AAase)。目前所发现 D-氨基酰化酶大多偏好于水解N-酰基中性氨基酸，但Sakai等发现了能够同时产D-谷氨酸氨基酰化酶和D-天冬氨酸氨基酰化酶的菌株Alcaligenes . xylo-soxydans ssp. xylosoxyda A-6。2013年，Wang等首次报道了A. xylosoxidans ssp. denitrificans ATCC15173菌株中含有能同时作用于N-酰基中性氨基酸和N-酰基-D-天冬氨酸的D-氨基酰化酶。性质尽管大多数D-氨基酰化酶来源于微生物，但不同微生物源D-氨基酰化酶的分子量、等电点、最适反应温度和pH、诱导剂、抑制剂、底物特异性等都会有不同程度的差异。如 Pseudomonas sp. 1158 和 B.borstelensis BCS-1 D-氨基酰化酶的分子量明显比来源于其它菌株的 D-氨基酰化酶的分子量大许多；B. borstelensis BCS-1相比其它菌株更耐高温和碱性环境；从诱导剂而言，Trichoderma sp. SKW-36菌株不同于其它菌株，其所产生的D-氨基酰化酶为组成酶，不需要诱导剂。 当然不同来源的氨基酰化酶之间也有相似之处：如分子量大多在50 kD左右，最适温度在50℃左右，最适pH偏弱碱性，最佳底物多为N-Ac-D-Met，活性基本能被Zn2+、Hg2+和Cu2+抑制。不同来源D-氨基酰化酶的性质如图1所示。

【ACY1】重组氨基酰化酶1