小孩满月宴想在家里做个自助餐，有没有好介绍？
这个可以考虑鸡翅60个，肋排60块钱的，20元的五花肉做红烧肉，两大盘冒高寿司（估计也有60个），煎了五根火腿肠，牛排四袋，韭黄炒肉丝、蒜苔炒肉丝、粉丝娃娃菜、油炸花生米、凉拌金银丝（豆芽和鸡蛋），水果拼盘，好多鱼好友趣薯片果冻60个，米饭一大锅，饮料若干……就这还不够，又加了雪里蕻炒豆腐和真空装的南京酱鸭。
总结一下，小孩子爱吃硬菜，比如鸡翅牛排火腿肠啥的，至于粉丝娃娃菜什么什么炒肉丝之类的，完全可以去掉。大人们当然要考虑荤素搭配，营养与否，可是孩子们才不管这些，只捡爱吃的狠吃。
所以在家请客，不要弄那么多花胡哨，只捡以下几个菜就能皆大欢喜，孩儿们吃得愉快，妈妈们也不太累。
一是鸡翅。我用的是奥尔良烤翅料，用叉子扎几个洞以便入味，腌渍一天一夜，烤箱210度烤制20分钟即可。多多益善，我按每人４个做的，都不够点滚。如果没烤箱，可乐鸡翅也不错，网上有做法。
二是牛排。现在大街上许多卖牛排的小店，或者网购也行。二十一元一袋，一人至少要一包。用袋内黄油煎三五分钟，撤上袋内配好的黑胡椒汁，绝对美味。孩儿们嚷着喊着谁谁谁都吃了两块，自己一块还没轮上……
三是火腿肠。一根切成五截，在平底锅中两面煎，每人两根都能吃完。老公说这个物美价廉。
四是鸡蛋。可惜我忙得忘了，否则如果煮十个鸡蛋，每个切四瓣，再拌上鲜贝汁（生抽也成）摆成花瓣状，就能先搞趴一部分食欲小的人。
五是零食。果冻薯片好多鱼蘑菇力巧克力星球杯瓜子花生，摆几个盘子多好看，还挡饥。虽然零食吃多了不好，不过一年就这一次也还能容忍哈。
最后是主食，他们一般都不爱吃面条，建议咖喱牛肉饭（网上也有做法），又管饱又好做。汤就不必了，他们嫌烫而且再好喝也不爱喝，饮料即可。
如果主妇们还有余力，可以尝试一些新鲜事物。象寿司啊批萨啊蛋挞啊炸薯条啊，基本模仿肯德鸡必胜客土大力的菜品，挑战一下自我，定会赢得掌声一片。
自助餐需要的空间比较大，如果是别墅可以考虑，去自助餐店吃一顿，就可以知道。
实话实说：小孩满月宴只弄个自助餐，这样的效果不仅缺乏人气，还缺少家庭喜庆的欢乐。
因此，其效果并非理想之事。人生四喜之一，就有“小孩满月宴客之说”，父母升级为爷爷和奶奶，自己升级为“人父、人母”，让亲朋好友、左邻右舍、老同学、老同仁，高高兴兴、欢聚一堂，共同庆祝家庭添人加口，就是人生之喜的大事。
去饭店吃多省事
- 做个沙拉大拌菜。
下一篇：大姨妈来了饮食该注意什么