好酒好葡萄酒都有较深的木塞子,怎么用工具把木塞子拔出来?请用图片的方式显示开酒瓶的方法。谢谢 - 爱问答

(爱问答)

好酒好葡萄酒都有较深的木塞子,怎么用工具把木塞子拔出来?请用图片的方式显示开酒瓶的方法。谢谢

好酒好葡萄酒都有较深的木塞子,怎么用工具把木塞子拔出来?请用图片的方式显示开酒瓶的方法。谢

介绍一下常见的开瓶器以及开瓶器的使用方法:

方法/步骤

 

  1. 翼型开瓶器

     

    这是一般在商店最常售卖的开瓶器(见图一)。它的主要构造像是两个翅膀,所以被称作是翼型开瓶器。开平的原理也像是侍酒师开瓶器一样,利用杠杠原理,使旋入木塞里的螺旋转将木塞带出。具体的操作为:

    1.首先将开瓶器对准已开封的葡萄酒瓶口的正中位置;

    2.旋动开瓶器顶部的把手,将螺旋塞钻入木塞内部。注意保持螺旋钻的垂直下钻,而且不要穿透木塞。这时,两边的把手会因为螺旋钻的下钻,而越来越张开;

    3.接近木塞底部,开瓶器双翼张开后,用双手将两翼摁下,瓶塞随之启开;

  2. 海马刀(侍酒师之友)

    这是在葡萄酒专业人士中使用最广泛的开平瓶工具。它比较小巧,功能齐全,且便于携带。所以酒店、餐厅、酒吧的侍酒师们都是用这种开瓶器,所以它又有个别名叫做:”侍酒师之友“。这个整体分为(见图):

    1.酒刀  2.酒钻  3.把手  4.酒撬;

  3. 金属片开瓶器

    金属片开瓶器,顾名思义,它的整体构造就是由一长一短两个尖头的金属片连接把手而成。构造简单,优点是不会破坏酒塞,造成木屑落到酒里污染酒质。但缺点是开瓶较慢,相对比较费力。主要适用于开启一些陈年老酒。因为这些酒塞经过常年在酒液中浸泡,质地已十分松软,甚至有些腐化,用一般的开瓶器很易断裂,甚至造成酒塞掉入酒瓶中。去掉屏封后,具体操作如下:

  4. 兔耳型开瓶器

    土耳型开瓶器是一种快速开瓶器,因其两个用于夹住葡萄酒瓶颈的把手像兔耳而得名。它在”兔耳“把手夹住瓶颈后,快速压下压杆,使螺旋钻快速进入瓶塞,然后回拉压杆,使瓶塞脱出。具体操作为:

    1.将开瓶器上把手搭下,两只兔耳型扳手张开,将螺旋钻对准瓶口木塞正中处;

    2.将两只兔耳扳手夹紧瓶颈处。用另一只手将顶部的扳手压下,螺旋钻随即压入木塞中;

    3.再将顶部的扳手拉上,木塞会随即取出;

    4.将开瓶器取下,再次压下扳手,木塞从螺旋钻处自动掉出。

  5. 套筒式开瓶器

    这也是一种常见的开瓶器。他的构造相当简单,只有三个部分:(1)旋转把手、(2)螺旋钻、(3)螺旋钻外部可旋转套。它的开瓶原理不同于杠杆原理,是用人手的反向扭转力将瓶塞拧开。具体操作为:

    1.将开瓶器套在去瓶封的瓶口正中位置;

    2.用旋动开瓶器顶部的把手,将螺旋塞顺时针钻入木塞内部。注意保持螺旋钻的垂直下钻,而且不要穿透木塞;

    3.用手握住开瓶器旋转套处,向螺旋钻钻入的相反方向即逆时针拧,直至瓶塞完全拧出。

  6. 电动型开瓶器

    除了手动开瓶外,现在市场上也出现了使用更为简洁、方便的电动型开瓶器。使用时只需通电后,将开瓶器对准瓶口,按下按钮,机器就会自动将螺旋钻头钻入酒塞里,并将其拔出。

  7. 桌式开瓶器

    这种开瓶器最早是源于吧台边的啤酒桌式开瓶器,后来由于葡萄酒的兴起,人们又开发了一种适用于酒吧、宴会等需要大批量开酒的场合的开瓶器。使用方法是将去酒封的酒瓶瓶口对准螺旋钻口,注意瓶子方向与螺旋钻垂直。稍用力顶住瓶口,拉下把手,使得钻头钻入瓶塞,再提起把手,瓶塞随即拉出。


有专门的开瓶器,插到塞子里面旋转就可以了

螺旋式起甁器。

随便去一个小卖部都有这种开酒器卖

有专用的开瓶器

有专门开葡萄酒的开瓶器

相关标签:谢谢葡萄酒

下一篇:大煮干丝怎么做?需要哪些材料?

上一篇:房子没有房产证,土地使用证上的面积是开发商的总面积

热门标签:
酒店 香港 青岛 厦门 济南 鸡蛋 完美 牛奶 火锅 东京 蛋糕 仓鼠 厨师 大理 牛肉 潍坊 烟台 海鲜 澳门 三亚 新加坡 临沂 丽江 故宫 西湖
最新更新:
上海拍摄场地出租? 想问一下车不常开需要换机油吗? 清晨开启车子尾气有蓝烟是烧机油了吗 肾虚会长白头发吗? 尖头钢笔怎么换笔头 如何才能真正的淡斑祛斑?有哪些平价好用的淡斑产品推荐? 304不锈钢编织金属软管怎么使用? 茂名特色小吃 薏仁、赤小豆、黑豆、花生、黄豆做豆浆可以吗? 斯图崖豆木是鸡翅木吗? GREEKFR-40G/(405A1)是什么系列的空调 海信液晶电视观看过程中屏幕变暗,重新开机后正常,但待会又变暗 为何液晶显示器能做到很轻薄 税务局的房子可以私自卖吗 长春377路公交今天运行吗