蛋清能做什么吃的
用料
蛋白80克 芝麻60克 低筋面粉30克 糖50克 植物油30克芝麻薄脆蛋白饼干的做法
材料：蛋白80克，白砂糖50克，低粉30克，色拉油30克，白芝麻60克
砂糖加入蛋白中搅拌均匀
搅拌均匀即可，不打发
筛入低粉
搅匀
加入芝麻搅匀
加入油搅匀
倒在不粘饼干模具上，或者是硅胶布上
抖抖烤盘
用勺子兜也可以的，间隔大点哦
送入烤箱170度20分钟。最后5分钟边烤边观察上色情况哦
大薄片的可以做瓦片状的，烤好后放在擀面杖上会变弯哈
制作心得：1、白芝麻可以用黑芝麻代替；2、配方中的色拉油可以用黄油代替；3、烘焙的温度和时间仅供参考。
一般没有专门吃蛋清的，蛋清的作用一般都是面点里的辅料、甜点的装饰等等。
可以打起泡，然后上锅蒸，就是名菜雪山飞狐中的雪山了。
蛋清是高质量的蛋白质，蛋糕就是蛋清打发后加进面粉烤制而成的。
可以往里面填肉馅上锅蒸啊
炒芙蓉蛋 羹汤 打蛋泡糊
蛋清可以用打蛋器打成奶油，需要加适量的糖
做什么都可以，
做美味鸡蛋羹
敷完再吃的啊
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