哪些食物会诱发白癜风疾病的发生呢？
尽量少出或不吃含维C量丰富的水果及果汁有甜瓜、葡萄柚、木瓜、草莓、柑子、桔子以及西瓜、酸枣、葡萄柚汁和橙汁。强化维C的果汁有，苹果汁、酸果汁以及葡萄汁。白癜风请注意自己的生活规律，白癜风患者在日常生活中还要特别注意一些饮食习惯，以便很好的辅助白癜风治疗，尽早恢复健康。
在日常生活中应少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃，平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物：肉（牛、兔、猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋），奶（牛奶、酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等），豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。
由于白癜风是属于免疫系统疾病，而它的病因与病机目前不详，所以从饮食禁忌的原则方面来说无法明确其哪些食物是与造成这种疾病有关的原因，因此只能从一般疾病的治疗原则来说，多是忌食一些刺激性较强的食物入手。
没看到医学界有食物会诱发白癜风的报道。
在生活中，有些食物会诱发白癜风疾病，所以大家要注意好这个问题。1、长期大量摄入维生素C是诱发白癜风的重要原因：维生素是人体所必须的物质，健康的生活需要我们食用大量的水果，但是很多水果中却含有较多的维生素C，维生素C是还原剂，参与酪氨酸代谢，抑制多巴的氧化，可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质和使黑色素转变为水溶性的胶样物质，从而使黑色素形成减少。白癜风的饮食一定要注意避免大量的吃一些维生素c的食物，维生素C广泛存在于水果、蔬菜及一些植物的叶中。2、常食海鲜及饮酒：酒是是很多都喜欢的饮品，而海鲜又是备受大家欢迎的食品之一，但由饮酒或食海鲜导致白癜风发生或加重的病例屡见不鲜。白癜风的饮食如果常以过量饮酒或过食海鲜一周左右发病。一些门诊病能明确指出自己初发病与饮酒、进食海鲜的因果关系，也有一些病人诉说自己每次饮酒或食海鲜后白斑扩大。一些从事饮食服务行业或不能酒者，白斑扩展往往很难控制。其病理机制，可能与饮酒影响神经内分泌功能、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收合成有关。
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