甜叶菊能生成寡糖吗 - 爱问答

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甜叶菊能生成寡糖吗

不一样的。甜菊糖苷它是从菊科植物Stevia Rebaudia(该植物在我国称作甜叶菊)的叶子中提取出来的一种糖苷。是天然低热量甜味剂。甜菊糖的热值仅为蔗糖的1/300,摄入人体后不被吸收,不产生热量,是糖尿病和肥胖病患者适用的甜味剂。广泛运用于食品添加剂,多使用于饮料行业。低聚果糖是低聚果糖又称蔗果低聚糖,是由1~3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。天然存在于自然界植物中,低聚果糖除具有一般功能性低聚糖的物理化学性质外,最引人注目的生理特性是它能明显改善肠道内微生物种群比例,它是肠内双歧杆菌的活化增殖因子,可减少和抑制肠内腐败物质的产生,抑制有害细菌的生长,调节肠道内平衡;能促进微量元素铁、钙的吸收与利用,以防止骨质疏松症;可减少肝脏毒素,能在肠中生成抗癌的有机酸,有显著的防癌功能。低聚果糖是益生元中最好的一种,由于低聚果糖有很好的保健作用,低聚果糖的主要运用是在食品中,广泛使用于缓解便秘,常见于奶粉,低聚果糖饮料中。产品代表为达采低聚果糖益生元。

这个是可以的。

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