蒸的水果有营养吗? - 爱问答

(爱问答)

蒸的水果有营养吗?

维生素应该没有了,但是有些水果,比如梨和枇杷蒸食可以止咳化痰

利于人体吸收维生素没有了

高温会使维生素等营养物质小时的,但是蒸的话有部分水果利于吸收

还是生吃有营养

水果蒸着吃确实会损失一部分营养,例如维生素C,但是蒸着吃的水果的其他一些营养会更利于消化吸收。一些水果蒸着吃能更好的发挥其食疗作用。

还行吧,一般老人爱这样吃

水果新鲜的最有营养

当然有用,蒸生梨吃止咳。

直接吃更美味

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