黑鲶鱼生活环境不干净现在还能吃吗 - 爱问答

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黑鲶鱼生活环境不干净现在还能吃吗

最好不要吃来源不明的鲶鱼,尽量少吃鲶鱼。
鲶鱼,学名鲶鱼,又称作胡子鲢、粘鱼、塘虱鱼、生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须。鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩,含有的蛋白质和脂肪较多,对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲶鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。
虽然鲶鱼营养丰富,但是鲶鱼生性喜腥臭,大多靠生活泔水、动物杂碎和病死鸡鸭为生。
在全国其他地方,多次发现过用泔水或动物尸体、内脏喂养鲶鱼的信息。鲶鱼本身就爱吃这种腐烂变质的东西,人工养殖的鲶鱼大都是在这种环境中长大的。
鲶鱼的生命力很顽强,在很肮脏的环境都能生存,比如城市臭水沟。有人称鲶鱼脏是因为它的内脏,既然它能在人的排泄物里生存,有的鱼农故意用人或猪的排泄物喂它们。长期生活在恶劣的环境中,鲶鱼的体内容易堆积有毒物质,如重金属等,无论经过怎样的高温烹饪都无法消除。
如果这些鱼存在重金属以及有害病菌超标问题,食用之后会引起消费者食物中毒。至于这种毒素会被人体吸收多少,需专业检测给出答案。以泔水或不明死因动物尸体作饲料不可取,鱼很容易染上疾病,市民应谨慎食用。
这种说法比较容易得到消费者的认同,因为“垃圾鲶鱼”与“垃圾猪”有着颇多相似之处:都是以腐烂变质的物品为食,都生活在常人无法想象的恶劣环境中,都因很强的适应能力而有着貌似健康的外表。但是,“垃圾猪”的危害已有定论,腐烂变质食物中的有害物质极易在猪的体内沉积,一旦被人食用会造成巨大的健康威胁,这种肉是万万不能吃的。

买水产品先看和问水产品的生活环境

感觉有点不卫生,反正少吃或不吃为妙,谢谢

黑鲶鱼大部分是稻田鱼偶尔吃一次没问题

能吃,放心吃就行了,做熟了就能吃。

安全起见,还是不要食用比较好。

完全可以的!只要吃的时候弄熟就行

只要不是受到化学污染,应该可以吃的。

不是能不能吃,而是你想不想吃

这个完全不搭界的

不要长期吃就好,味道好才是王道

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