红枣花生桂圆莲子这四种可以弄在一起做牛轧糖吗 - 爱问答

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红枣花生桂圆莲子这四种可以弄在一起做牛轧糖吗

红枣花生桂圆莲子是寓意吉祥的食物,但是都放在一起做牛轧糖不是很好,试想红枣、桂圆与莲子不适宜做牛轧糖?我推荐适宜做牛轧糖的食物有花生、蔓越莓干、葡萄干、核桃、黑芝麻供你参考。红枣花生桂圆莲子这四种可以弄在一起做牛轧糖吗


可以是可以,但桂圆】红枣不能久放

桂圆和莲子不适宜。

    你好,根据你的描述,可以根据自己的口味,增加些辅料。牛轧糖的主原料是棉花糖和奶粉,只需要准备好80克棉花糖、50克奶粉和你的锅碗瓢盆就好了。

    首先你提前准备好棉花糖、花生碎、奶粉,然后将成块的棉花糖放入一个瓷碗中,再盛有棉花糖的小瓷碗放在锅中,下面烧上水,下面架上你的瓷碗,或者是放入电磁炉中,棉花糖几分钟后就可以熔化了,然后放入准备好的奶粉,奶粉最好是带有甜味的的那种,搅拌奶粉以及溶解的棉花糖。

    如果你想追求营养和健康,你可以再加入一包蛋白质粉,紧接着放入花生碎,用手将它们都搅拌均匀,由于融化后的棉花糖很容易变硬,但是刚才的搅拌完成,可以再次上微波炉溶解一下,但是时间要少一些。

    最后将整块的牛轧糖放在冰箱冷藏室中大概1到2个小时,将其取出,在整块的牛轧糖上放上保鲜膜,用擀面杖擀一下,弄成一个长方形块状物,最后用披萨刀切成块,就可以食用了。

 

    希望我的回答对你有所帮助!

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