做什么事情最伤肝？
平时生活中很多不经意的事都会引起肝损伤，哪些事最不应该做？
1、大口喝酒，伤肝。比如喝酒，就是伤肝的一把利器。
酒精（乙醇）进入人体后，在肝脏内代谢为乙醛，接着代谢为乙酸，乙酸最后代谢为水和二氧化碳。在这个代谢链条中，最伤肝的就是乙醛。
2、大口吃肉，伤肝。
如果你餐餐大鱼大肉，顿顿重油饮食，肝脏处理不过来，脂肪就很难被及时代谢为糖。久而久之，大量脂肪积压在肝细胞内，对肝细胞造成损害，这就是所说的脂肪肝。
3、 滥用药、乱吃药，伤肝。
不听医嘱，乱吃药物，也会伤肝。肝脏是有名的「解毒器官」，它参与了药物代谢，能分解有毒物质。
针对以上不正确的做法，想护肝，就该这么做：
1、少喝酒甚至不喝酒。还有一种办法，由于酒精（乙醇）在乙醇脱氢酶的作用下分解成乙醛，可以利用L-半胱氨酸在生物体内具有的抱合作用，将乙醛有效快速分解，生成稳定无害的产物，排出体外。
2、规律作息，睡眠充足，均衡膳食，营养足够但不过量，坚持锻炼控制好体重。补充L-半胱氨酸，维持肝细胞活性，保护细胞环境稳定，并且修复肝脏受损细胞。
3、不随便吃药，吃药需在医生指导下吃。
4、做好定期体检和预防。
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喝酒，生气愤怒，经常熬夜，暴饮暴食等都会伤肝
肝脏最怕什么？以下4个行为最伤肝！
1、过度饮酒
过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力，导致体内毒素增加，诱发肝脏损伤。另外，酗酒还容易导致肝脏中毒，诱发肝炎。长期过量饮酒则容易导致肝硬化。每天饮用高浓度酒超过两杯(25毫升)就会伤肝。
2、乱吃药
有的人只要身体不舒服就吃药，而我们的肝脏，也正在饱受这些药物的“煎熬”。有多种药物及其代谢产物容易引起肝脏损害，导致药物性肝炎，包括抗生素、解热镇痛药、抗精神病药物等。因此，服药必须严格遵照医嘱，在医生的指导下服用。
3、睡眠不足
熬夜最容易导致肝病，睡眠过程中，人体会进入自我修复模式，经常熬夜既会导致睡眠不足，身体抵抗力下降，又会影响肝脏夜间的自我修复。
4、吸烟
当烟草中的自由基过多地进入人体，超过人体抗氧化自由基的清除能力时，可导致肝内组织氧化—抗氧化系统失衡，引起氧化应激发生，使细胞膜发生脂质过氧化，引起组织损伤、坏死、细胞增殖，甚至纤维化、癌变。
从中国传统的养生学角度，很多食物都符合养肝的目的。以下是养肝的首选的食物：
（1）谷类：如糯米、黑米、高梁、黍米。
（2）其次为红枣、桂圆、核桃、栗子。
（3）肉鱼类：如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用。
（4）具有清肝明目的作用的食物主要有：鸭肉、鸭蛋、田螺、黑鱼、蚌肉、绿豆、藕、荸荠、冬瓜、茭白、枸杞子、枸杞叶、梨、桑椹等。
（5）护肝蔬菜：空心菜、大蒜、荠菜、包菜、蘑菇、木耳、海藻、百合、胡萝卜、西红柿、冬瓜等。
另外，现代医学对中国传统“药食同源”能够给肝脏“解毒”也进行了分析，可参考如下：
1、葛根
葛根俗称“护肝宝”是中国的传统药物，药用价值超乎想象。葛根内含大豆甙、大豆黄酮成分，对肝细胞有保护作用，能提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，强化肝胆细胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵，所以有条件的每天多吃点葛根或者而是利用葛根熬煮成汁水或开水冲泡服用，都有很好的效果。
2、蒲公英根
蒲公英具有保护肝脏的作用，现代研究发现能拮抗内毒素的损伤，解除内毒素的毒性，增加肝脏再生能力。
同时蒲公英根对慢性胃炎、肝炎、肾炎有辅助治疗作用，每天用量建议在3-6g饮用，不宜过多。
3、枸杞
枸杞中含有叶绿素，它可以帮助肝脏解毒，另外枸杞中含有甜茶碱，研究证明，它可以抑制脂肪在肝细胞内的沉积，对于预防脂肪肝作用明显。
结语：饮食调节对于护肝十分重要，除了要多吃有保护肝脏的“好食物”。同时我们也要远离会伤害肝脏的“坏东西”，平时少喝酒，少抽烟，不乱吃药。除此之外，不熬夜，规律的作息可以让肝脏好好休息。
生气、熬夜、酗酒等等都是伤肝的。俗话说：男怕伤肝，女怕伤肾，可见伤肝、伤肾对人的危害有多大。
肝，属于巽卦，巽为风为木。所以，要补肝，按照同气相求的原理。补肝要选择食物是桑葚干，每晚睡前贴于太冲穴，或者桑葚干煮水喝。二，可以用桑黄煮水喝，桑黄多木入肝经。
一、饮酒过多
长期或中断性大量饮酒可引起肝损伤。饮酒量大、持续饮用时间越长，其后果越严重。酒精会直接毒害肝细胞，影响其结构及功能。现实中，的确有不少人就是由于饮酒过度才患上酒精性肝炎、脂肪肝，致使肝脏受损。
二、环境污染
生活环境恶化严重，空气中布满产业废气、汽车尾气，工作环境空气污浊，病菌孳生。长时间处于这样的环境，各种各样的化学毒物进入人体，难免会损伤肝脏。
三、病毒入侵
不管是甲肝（甲型病毒性肝炎）病毒、乙肝（乙型病毒性肝炎）病毒还是丙肝（丙型病毒性肝炎）病毒只要入侵身体，对肝脏都会造成或多或少的影响，致使肝脏受损，肝细胞或者坏死，肝功能下降。
四、熬夜过劳
工作繁忙，经常熬夜，睡眠不足，疲惫过度，会引起肝脏血流相对不足，影响肝脏细胞的营养滋润，抵抗力下降，致使已受损的肝细胞难于修复并加剧恶化。
五、饮食
经常不吃饭或者营养过剩都能造成肝脏损伤，其中最常见的肝损伤就是脂肪肝。
长时间饮酒
吃中药是导致肝损伤最主要的原因，其次是喝酒和吃动物内脏。
人每天的情绪状况、睡眠时间、饮食结构等等，都会影响到肝的健康。
长期酗酒，经常吃胆固醇含量高的食物，动物内脏！爱发怒的人！
平常喜欢喝酒的人最伤肝。