抗菌肽饲料添加剂制备的方法有哪些

更新时间：2019-02-23 15:19:43 194次访问

抗菌肽饲料添加剂制备的方法有哪些，我用的副干酪乳杆菌产抗菌肽饲料添加剂

       随着抗生素的大量广泛用于饲料中和人们对食品和环境质量的要求越来越高，人们对抗生素的副作用认识日益加深，抗生素在饲料业中的应用，已面临着淘汰或禁用的局面。应用无毒无公害的新型抗菌剂代替抗生素作饲料添加剂，已成为当前国内外饲料学科的一项重要内容。随着我国进入WTO，抗生素作饲料添加剂必将严重影响畜产品在国际市场的竞争力，应用生物技术研究与开发新型抗菌剂是我国饲料科学界一项紧迫的任务。

　　抗菌肽具广谱抗菌作用，对畜禽具促生长、保健和治疗疾病的功能，属无毒副作用、无残留、无致细菌耐药性的一类环保型制剂。可应用生物工程的技术方法生产抗病菌的转基因动植物产品,同时可以通过基因工程的技术方法大量的表达抗菌肽,使之成为新一代肽类抗菌药的来源，具有出广阔的应用前景。

一种抗菌肽活性猪用饲料添加剂及其制备方法，其特征在于，是由组分A和组分B组成，其中组分A是由玉米粉300‑500重量份，苹果渣20‑30重量份，DDGS 10‑15重量份，玉米蛋白粉20‑30重量份和豆粕100‑200重量份经复合发酵菌剂发酵制备而成；组分B是由乌梅8‑10重量份，穿心莲12‑18重量份，白术3‑5重量份，牡丹皮5‑7重量份，花椒1重量份，米糠50‑80重量份制备而成；其中所述的复合菌剂是地衣芽孢杆菌、短小芽孢杆菌和产朊假丝酵母组成；

其中制备组分A的制备方法包括如下步骤：

步骤（1），按重量份称取玉米粉、苹果渣、DDGS、玉米蛋白粉和豆粕，将其混合均匀后粉碎过10‑30目筛，而后加入混合物重量30%的纯净水，搅拌均匀；

步骤（2），向步骤（1）搅拌得到的混合物中加入活化后的复合菌剂，继续搅拌均匀，而后在27‑29℃左右发酵8‑12小时，在此过程中向混合物中通过空气，通气量为15L空气/100kg饲料混合物/分钟；而后调整发酵混合物的温度，在35‑38℃左右发酵8‑12小时，在此过程中向混合物中通过空气，通气量为5L空气/100kg饲料混合物/分钟；接下来调整发酵物的温度，在42‑44℃左右静置发酵12‑24小时；

步骤（3），将步骤（2）制得的发酵产物进行低温干燥，再粉碎成粉，过30‑50目筛，即得组分A；

其中组分B的制备方法包括如下步骤：

步骤（一），按重量份称取乌梅、穿心莲、白术、牡丹皮、花椒和米糠，并将称取的牡丹皮和花椒粉碎成10‑20目的粉末，将称取的米糠粉碎成50‑60目的粉末；

步骤（二），取称取的牡丹皮和花椒，将其与体积浓度为75%的乙醇按等质量混合，在密闭容器中加热至65‑72℃左右，提取3‑5小时，而后过滤得到醇提滤渣和醇提滤液；将醇提滤渣和称取的乌梅、穿心莲和白术混合，加入其混合物质量1.5‑2倍的水，在密闭容器中加热至55‑60℃左右，提取8‑12小时，而后过滤得到水提滤液；

步骤（三），将步骤（二）制得的醇提滤液和水提滤液以及步骤（一）制得的米糠粉混合，搅拌均匀后进行低温干燥，再粉碎成粉，过30‑50目筛，即得组分B。