抹茶有什么功效？
抹茶有什么功效？
抹茶（中国古时称作末茶）起源于中国隋唐，将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（团茶）保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。
蛋白质 6.64g （形成肌肉和骨骼的营养素）
糖 23.67g （维持身体和运动活力的能源）
食物纤维55.08g （帮助排出体内有害物质，预防便秘和生活习惯病）
脂肪 2.94g （活动能量源）
茶多酚12090μg （跟眼睛的健康和美容有很深的关系）
维生素A2016μg （美容、美皮肤）
维生素B 1 0.2mg （能量代谢。脑和神经的能量源）
维生素B 2 1.5mg （促进细胞再生）
维生素C30mg （骨胶原生成的不可缺成分、关系皮肤的健康、美白等）
维生素K1350μg （帮助骨骼钙质的沉着、防止骨酥松症、调整血液的平衡）
维生素E19mg （抗氧化、防止衰老、被称为返老还童的维生素）
叶酸 119μg （防止细胞的不正复制，抑制癌细胞的生长，也是孕妇不可缺的营养）
泛酸0.9mg （维持皮肤和粘膜的健康）
钙 840mg （预防骨酥松症）
铁 18mg （血液的生成、维持、特别是女性应该尽可能多的摄取）
钠 8.32mg （帮助维持细胞内侧和外侧的体液的平衡）
钾 727mg （保持神经和肌肉的正常工作、排除体内多余的盐分）
镁 145mg （人体缺少镁将会引发循环器疾患）
锌 1.5mg （皮肤和毛发健康的维持）
SOD活性 1260000unit （抗氧化物质、防止细胞的氧化=防止老化）
营养成分
近几十年来，人们对茶叶的认识已经大大加深，对茶叶功能性的物质本质也有了深刻的了解。在抗生素、生长激素的毒副作用日益遭到质疑的今天，茶多酚以其独特的生物学功能和“绿色”本质越来越深入到人们的饮食生活中。
普通茶虽然含有极高的营养成分、但是茶叶里真正溶于水的部分仅仅为35%，大量的不溶于水的有效成分都被人们当做茶渣扔掉。实验证明，吃茶比之喝茶能够汲取更多的营养，一碗抹茶里的营养成分超过30杯普通绿茶，所以日本茶道的老师们几乎无一不长寿天年。变喝茶为吃茶不仅是一个饮食习惯的改革，同时也是适应快节奏现代化生活的需要。
能提神醒脑，但对肝脏影响很大
对肝脏的影响是最大的，
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