羟基(-OH)与碳相连叫什么 - 爱问答

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羟基(-OH)与碳相连叫什么

羟基( 羟基(—OH)与烃基或苯环侧链上的碳原子相连 ) 的化合物称为醇 的化合物称为醇

还取决于碳的连接状态。比如碳形成的碳链不具有芳香性,则是醇;具有芳香性,就是酚;还有比如碳酸,为无机弱酸。

羟基的性质:

1、还原性,可被氧化成醛或酮或羧酸。

2、弱碱性,酚羟基与氢氧化钠反应生成酚钠。虽然呈偏酸性,但很多含羟基有机物的水溶液酸性比水更弱。如甲醇(CH3OH)、乙醇(CH3CH2OH)等。

3、可发生消去反应,如乙醇脱水生成乙烯。

4、可发生置换反应,醇羟基与金属钠反应置换了羟基中的氢原子,生成了氢气。

5、可发生取代反应,分子间脱水成醚(R-O-R”)R与R“为烃基。

向左转|向右转扩展资料:羟基与水有某些相似的性质,羟基是典型的极性基团,与水可形成氢键,在无机化合物水溶液中以带负电荷的离子形式存在(OH-),称为氢氧根。在有机物中,在有机化学的系统命名中,在简单烃基后跟着羟基的称作醇,而糖类多为多羟基醛或酮。羟基直接连在苯环上的称作酚。醇羟基不体现出酸性(阿伦尼乌斯酸碱理论中),酚羟基和羧羟基体现出弱酸性(因而苯酚可与钠反应),酚羟基酸性比碳酸弱,强于碳酸氢根;羧羟基(羧基),比碳酸强。常见化合物的乙醇(俗名:酒精)为非电解质,不显酸性。乙醇中只有羟基上的氢可以电离,因而与钠反应时1mol乙醇只产生0.5mol氢气。


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