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脂肪酸类化合物的酯化方法

关键字：化合物 更新时间：2019-06-12 07:23:37 163次访问

酯化方法是羧酸和醇在少量无机酸存在下加热而转化成酯的有机合成方法。常用的无机酸有浓硫酸和干燥的氯化氢。酯化反应是可逆的，而达到平衡的时间很慢，为了促使平衡向产物方向移动，以提高酯的产率，可采用以下两种方法：①用恒沸法或加适当的去水剂把反应过程中生成的水除掉;②加入过量的酸或醇。在工业生产中这两种方法往往同时并用。

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