奶油肉桂派的做法
低糖无奶油肉桂苹果派的食材用料：
有机青苹果3颗，葡萄干20克，肉桂粉1小匙，黑糖1小匙，柠檬半颗，有机低筋面粉100克，全麦面粉50克，盐1小匙，黑糖2小匙，橄榄油3大匙，水约2大匙。
低糖无奶油肉桂苹果派的做法步骤：
1.内馅制作：先将苹果去皮切小丁或切成片状，加入柠檬汁防氧化。
2.加入肉桂粉、黑糖，混和搅拌。
3.加热将苹果煮到稍软，若觉得苹果水分不多，可先加入少量的水将苹果煮软，再收汁，有做法是少许淀粉水勾芡至浓稠状，我这种不加，最后加入葡萄干再拌炒一下，熄火待凉。
4.在盆中放入粉、盐和糖混合，加入橄榄油，用手绕圈混拌，加入水再混拌，用掌心压折成团就可以啦。
5.面团要分成两团，一份为底，一份为表层。
6.将内馅倒入底层派皮上。
7.覆盖上层派皮。 进入烤箱上下火170度，大约烘烤 25-30分钟
5.完成啦，低糖低脂肉桂苹果派的成品图。
喜欢苹果派酸酸甜甜的滋味 但个人不太喜欢在食物中加入奶油 食材多数为有机材料 吃的安心也放心
材料(内馅)有机青苹果3颗(内馅)葡萄干20g(内馅)肉桂粉一小匙(内馅)黑糖一小匙(内馅)柠檬半颗(派皮)有机低筋面粉100g(派皮)全麦面粉50g(派皮)盐1小匙(派皮)黑糖2小匙(派皮)橄榄油3大匙(派皮)水(可自行加减)约2大匙
做法1内馅制作先将苹果去皮切小丁或切成片状。加入柠檬汁防氧化。加入肉桂粉,黑糖。 混拌。 加热将苹果煮到稍软, 若觉得水分或是煮出的汁液不够多, 可加入少量的水。有人会加少许太白粉水勾芡至浓稠状。但我没加。最后加入葡萄干再拌炒一下。熄火待凉2在盆中放入粉,盐和糖混合。加入橄榄油，用手绕圈混拌(尚未成团哦!现粉块的感觉)加入水，混拌。用掌心压折成团。就可以啦!!!分成两团，一份为底，一份为表层。3将内馅倒入底层派皮上。4覆蓋上层派皮。进入烤箱上下火170度约 25-30分5完成的低糖低脂肉桂苹果派6上桌
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