鸡蛋与豆奶会引起胃病吗 - 爱问答

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鸡蛋与豆奶会引起胃病吗

今天早餐喝豆浆,就会听到身边有人说别吃鸡蛋。那鸡蛋和豆奶同食会引起胃病和降低鸡蛋中蛋白质的营养价值?

合肥中大中医胃肠专家指出,豆浆的原料黄豆本身含有一些抗营养因子(如蛋白酶抑制因子),这些物质会妨碍人体肠道中的胰蛋白酶对蛋白质的消化,并可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等胃肠道不适症状。因此“相克食物”中提到的豆浆与鸡蛋不能同吃,会引起胃病和降低鸡蛋中蛋白质的营养价值,听起来蛮有道理。但事实上,黄豆中的抗营养因子只存在于生黄豆中,我们日常吃用的豆浆、豆腐均经过加热,不耐热的抗营养因子在此过程中已除去。所以,只要生豆浆完全煮透就可以和鸡蛋同吃。


这个是不会的  主要是自己身体的状态不行 可以中医调理

与胃疼没有任何关联。

不会产生不良反应。

是不可同吃的

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