区块链技术在农业如何致富
农产品溯源
1）通过预言机等技术设备及手段，将农产品交易市场的称重与支付设备接入到区块链中，使得其所产生的数据信息可以上链。
2）实现每笔交易格式的标准化，交易进行中农产品的重量以及成交总价，都会自动通过相关设备被记录到各自所处的每笔交易中。进而通过“成交总价/农产品重量”的方式来计算得出每笔交易的单价。方便收货商与代售商之间进行价格核对，从而可让代售商证明自己并未虚报价格。
3）市场方面可将特定品种的交易价格进行汇总，形成类似于金融市场交易所的价格-时间K线图，每笔交易匿名但可回溯，能够查询成交量与成交价，这样一来，可以让收获上看到特定时间的成交价格，避免因为农产品行情变化过快，而对代售商产生“议价能力欠佳”的疑虑。
在这一场景中，区块链技术的使用，基本解决了收货商和代售商之间的“主观不信任”问题，也就是说，在相关规则设置合理的情况下，利用区块链的可追溯特性，收货商可以通过查询单笔交易的成交情况，清楚且实时地了解到，代售商在“委托销售”的过程中，究竟有无虚报价格的行为。同时，在“客观不信任”方面，通过查询整个市场的交易价格变动情况，收货商可以了解到，自己所委托的代售商，其成交价格与其他同行之间是否存在较大的差距。
消费者与农业产业链之间的信任成本
农业产业链最广为人知、对行业影响也最大的一个信任危机，出自于消费者与整个农业行业的供应链之间。这一信任危机所带来的成本，并不会在农产品的终端价格中体现出来，但它却会使得消费者认为本土的农产品具有较大的风险，因此即便在价格相同的情况下，很多消费者也会转而选择进口农产品。
消费者对于农产品的不信任感有一个最明显的特点，那就是它并非是某一个品种在某一个环节的“点”，而是源自于很多品种、乃至整条产业链的“面”。无论是蔬菜、水果、生鲜、鱼肉等横向种类，还是生产、加工、流通、分配等纵向环节，几乎是全面质疑。譬如：假若农产品的品相比较鲜艳，便会被消费者怀疑为打农药或是上色素了，如果农产品体量比较大，便会被怀疑为使用了膨大剂，而如果产品换了个颜色或是形状，又会被怀疑为是转基因产品。对于这一涉及到C端用户的种种不信任情况，近年来人们都有所耳闻，也都身处其中，这里不再赘述。
目前，市场上旨在解决C端消费者对农产品产业链不信任的区块链解决方案，主要是在产品溯源方面，但目前来看，存在的问题有三点：
一是农产品产业链距离实现可靠信息上链还有较大距离。目前，在农产品产业链中，下游对上游商品质量的验收，很多时候是以类似于“望闻问切”的行业经验来进行的，尚未形成较为严谨的行业标准、以及相关信息与数据的信息化采集过程。即便被记录到了区块链中，也很难说是值得信赖的信息。
二是即便信息上链，对于消费者来说，他们由于在日常生活中，能够花费在农产品挑选上的时间比较有限，因此也很难有精力去仔细研读链上的产业链信息，即便有，也很难鉴定这些指标是否真的符合相关的安全标准。
三是链上信息与链下产品可能并不是对应匹配的关系。譬如根据有些媒体报道，部分超市在进行蔬菜销售时，将部分普通蔬菜贴上有机蔬菜的“有机二维码”进行售卖，从而出现了包装二维码与具体农产品不匹配的现象。考虑到有机蔬菜的溯源和区块链溯源在原理上颇为类似，因此这样的情况很可能也会出现在农产品的区块链溯源方案上。
农业产业链数据要被消费者认可，需要跨过的三个坎
在这样的情况下，通过“直接把农业数据推送给消费者”来获取信任的行业解决方案，实际上只能覆盖农业产业链的一部分环节，而在这一部分环节，目前也存在着很大的优化空间——对于消费者来说，他们之所以会选择进口农产品，本质上是因为他们信任这些国家的农业供应链、检验体系、以及后续的分配包装流程，换言之，这些进口农产品的背后，是有着产品来源国的农业实力、完善检验、甚至是商业环境在背书的。这才是消费者能够快速产生信任的标志。因此，如果未来能够实现农业可靠数据的上链，那与其通过区块链把相关的信息全部推送给消费者，不如把这些数据推送给权威的监管部门，让监管部门对自己的产品进行认证，因为对于消费者来说，监管部门的认证与背书，才能让他们快速看懂相关的标志，并且对产品产生一定的信任。
但是严格来讲，即便是数据上链可以规范未来的农业供应链，这种区块链溯源解决方案仍然是存在漏洞的，因为在最后人工的装配阶段，相关机构与人员仍然会因为缺乏见证者而存在作恶的可能。譬如像前面所举的的例子那样，把二手的监管合格标志贴在不合格的农产品上，对于这一点，目前区块链还无能为力。因此通过区块链溯源来削减消费者对整条农业产业链的信任成本，也是一项非常任重道远的任务。
综上分析，目前我们的农业行业对于区块链技术确实有非常巨大的需求，但如果仅仅通过“数据上链”的区块链溯源技术来解决信任问题仍然有很长的路要走。而由于农业产品的敏感性与多样性，又要求其生产与流通的过程高度透明，这就决定了在一定时期内，区块链更多地会是在一些小范围的对接环节，率先进行一些特定场景下的应用；区块堂相信随着农业信息化程度的提高、随着农业产业链的数字化改造、农产品质量体系的标准化、甚至是整个商业环境诚信程度的提升，区块链在农业中的应用会逐渐展开，2019年农业与区块链技术的结合值得期待。
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