高中化学常见高分子物质 - 爱问答

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高中化学常见高分子物质

主要有:多糖(淀粉、纤维素)、蛋白质、三大合成材料(塑料、合成纤维、合成橡胶)。

其实高分子和大分子物质是很多的,但是高中所涉及的大分子物质是很少的,主要在人需要的6大营养物质中的蛋白质,纤维素,糖类。糖类分为单糖,2糖,多糖。而大分子物质都包含在多糖中。高中学的单糖主要有葡萄糖,果糖,核糖(脱氧核糖)。二糖有麦芽糖,蔗糖。多糖有淀粉,糖原,纤维素等,糖原分为肌糖原和肝糖原。蛋白质主要了解常见氨基酸,肽链的形成和二硫键的连接。蛋白质种类繁多,高中化学不会让你死记硬背,但生物中可能会涉及到蛋白质分子质量相关的计算。然后就是一些高聚合物,记住几个常用的并了解他们的性质,比如是否有毒,韧性咋样,有什么用途,这些都是书本上有详细阅读的。聚合物太多。我给楼主只说高中常用的几个----聚乙烯PE,聚丙烯PP,聚氯乙烯PVE,尼龙(只是了解)。除了就是一些树脂。高中大分子少,不过有机物还是比较多的,比如像有些脂类虽然分子量很大,但是都不属于大分子物质。大分子物质的分子质量往往上千上万。高中学的大分子物质主要在多糖,蛋白质,高聚物。如果楼主觉得记下很麻烦,我就给你个最简单的方法-----大分子物质是相对分子质量很大并且没有固定分子质量和固定单元数的物质,比如蛋白质相对分子质量很大,它可以由1000个氨基酸组成也可以由1001个氨基酸组成,可以随意加减氨基酸单元,也因此没有了固定相对分子质量,所以它属于大分子。又如聚乙烯的相对分子质量也很大,可以由1000个乙烯聚合得来也可以由1001个聚合得来。它也没有固定单元数和相对分子质量。所以它也是大分子。对于大分子和高分子之间没有什么区别,他们很多时候可以互换的你可以认为它们就是同义词。祝楼主学习愉快


常见的高聚物很多,比如橡胶、各种塑料,生物中的淀粉、纤维素、蛋白质。核酸等

蛋白质,淀粉,脂肪都是

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