非洲猪瘟疫对人的危害2019.8.14,吃了对人会有影响吗
非洲猪瘟疫对人的危害2019.8.14,吃了对人会有影响吗
一、非洲猪瘟是什么样的疫病
非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、烈性、高度接触性动物传染病,是烈性外来疫病,其强毒力毒株对生猪致病率高,致死率100%,是生猪养殖业的头号杀手,严重危害着全球养猪业。感染后高热、出血、高致死性。世界动物卫生组织(OIE)将其列为法定报告动物疫病,我国规定为“一类动物疫病”,是重点防控的外来疫病。
二、非洲猪瘟会不会感染人
非洲猪瘟不是人畜共患病。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主,除家猪和野猪外,其他动物不感染该病毒。虽然对猪有致命危险,但对人却没有危害,属于典型的传猪不传人型病毒。猪肉烹煮处理过程中较易失活,70℃加热30分钟以上,病毒就会被杀灭。
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