煎中药是不是只要加够水就不会糊
煎中药，是指把抓回的中药放入砂锅里的一种煮食方式，可加入凉的饮用水，浸泡20~30分钟，再加水没过药物，将药砂锅放在炉火上用中火煎煮。
一般情况分两次煎煮，第一次煎煮后，把药液倒出150~200毫升，叫头煎药:然后，再加温水适量(若药渣放凉再煎煮时应放凉水)，进行第二次煎煮，叫二煎药。有时也可以再加水，煎煮第三煎，或是第四煎。这要按照医生的要求去做。
不是的！现在很多药店都可以代煎的
不是，一般医生会告诉你怎么煎的。
如果不会，可以问医生，或者买煎药器，这个工具不容易糊。
没有的话，先用冷水浸半个小时，再大火烧开，再小火煎半个小时左右就可以了。
先大火煮开，然后小火煎30-40分钟就行了。时间长了也会糊底的。
水是有量的，不能多，也不能少。
一般来说都是这样的，可也有特殊的药物，需要不断的搅拌才可以不至于发糊
中间还是需要不断的翻倒，如果你加水后不管它，那么药里的成分有的会煎煮过分、还有的药物根本没有煎煮出来，那样的话药效作用根本达不到应有的疗效。再说有些药物可能会糊底，尤甚是一些植物的果实，例如子类的药物它们的重量一般比较的重，那么它们会一起沉在水底，如果长时间不翻动的话就会糊锅底。
这种情况不太好说呀
不一定的，水和火都要注意。
这个是没有绝对的
不是。这个需要文火慢煮且不断搅动。另外，容器也很重要。
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