瑜伽瘦身要吃什么？
饮食在影响你身体的同时，也会影响你的心灵和意识。瑜伽者十分推崇素食，可是如果素食计划安排不当，却能让你变胖或者生病。
这是一名体重55公斤的29岁女瑜伽师的一天健康素食安排。她是一名素食者，即除牛奶外所有动物性食物均不食用。
*非素食者，可以选择鱼虾、鸡蛋、鸡胸肉等替换一部分豆制品和奶制品。
※原料选择：当季的天然蔬菜水果，可以搭配少量独特风味的佐料，如奶油、水果醋柠檬汁，丁香等，而葱、蒜，咖喱干辣椒和洋葱等刺激性食品要少吃，否则会使消化系统负担加重，更妨碍对食物自然味道的品尝也与瑜伽者强调的宁静、和谐相悖。
*同类食物可依据个人喜好，等量替换如空心菜黄瓜等可以用茼蒿等蔬菜替代，苹果梨可以用当地时令水果替换。为了增加蛋白质的供应，除了豆腐之外，还可以选择磨菇、毛豆、鲜豌豆等。
此外，瑜伽女要注意以下5个饮食小要点：
1、细嚼慢咽八分饱。譬如，吃一口米饭，咀嚼20次后咽下，再吃一口豆腐，重复以上动作。这可以让你享受每种食物的独特味道，更利于控制食欲保持身材。
2、适量地摄取坚果和种子类食品，它们能为身体提供必需的不饱和脂肪酸和蛋白质。因其热量较高，每天摄入10～20克即可否则易发胖。
3、每天吃水果不宜超过500克。因为水果中含有8%以上的糖分能量不可忽视。如果吃250克以上的水果就应当减少主食的数量，否则易发胖。另外，大量吃水果会影响正餐进食，易导致蛋白质摄入不足。
4、烹饪时不宜选择高温油炸的方法尽量少用油。蔬菜，水果以生食凉拌爆炒等方式可以最大程度地减少营养流失控制热量摄入。
5、蛋白质是生命之本，缺乏就会导致疾病。浓缩了豆质精华的大豆蛋白和提取自牛奶的乳清蛋白很适合素食瑜伽女。水解胶原蛋白是由猪皮经浓缩后再水解精制而成的产品，不适合于素食瑜伽女。
天热要多喝水，练习瑜伽时更要喝运动饮料
瑜伽练习者每天应当喝大于1500毫升的清水。大量水分有利于清除体内产生的毒素，保持身体的水分平衡。建议在办公桌上的视野范围内，摆上“目所能及”的3杯清水这样就会在工作忙碌时喝到足够的水，上午下午各3杯。
在练习瑜伽时尤其是高温瑜伽需要在运动中随时喝一些运动饮料。它可以补充丢失的水分矿物质和能量，防止出现脱水，抽筋和乏力的问题，延缓疲劳的发生。也可以自制一些淡糖盐水或者蜂蜜柠檬水，在动作间隙喝几口，效果也不错。
瑜伽课后30分钟内，再来一杯豆奶、香蕉、杏仁酱和适量水搅拌制成的果能让瑜伽女迅速恢复体力因为这段时间是身体恢复的“黄金时间”，抓住这个关键期，不仅可以增加饱腹感，快速恢复体能，还有助于突破减肥平台期
1、活力早餐
早餐占一天饮食的3成量比较合适，高纤维、高能量早餐有助于减少午餐和晚餐的摄入量，谷物能提供持续充足的能量，这种能量是以糖原形式储存在肌肉中的。全麦食品能提供不溶性纤维素和可溶性纤维素，前者可降低患结肠癌危险，后者可降低血液中胆固醇。
选择早晨练习瑜伽的人，最好是空腹锻炼，结束后40~60分钟再开始进食。中午练习瑜伽之前1~2小时最好不要进食，高质量的早餐可以保证练习者在中午的时候不会有饥饿感，你也可以根据个人情况在10点的时候补充一些流质食品。
2、营养午餐
午餐摄取的食物应该占一天饮食的4~5成。习惯中午12点左右练习瑜伽的人，可以在2点左右再进餐，以免之前进食影响正常锻炼。一顿高质量的瑜伽午餐，甚至可以让你省略晚餐或只需补充一些奶制品和水果，还将保证晚上更好的睡眠，可以选择各种五谷杂粮配在米饭中煮，作为午餐的主食，或者选用全麦面包、而不是奶油蛋糕，或是粗加工面粉做的面条而不是油炸的方便面。
3、自然晚餐
如果是傍晚六七点要上瑜伽课，就可以不吃晚餐了。如果十二点吃午餐，三点半到四点的时候可以吃点东西作为下午茶。尽量选择一些奶制品和水果作为自己的晚餐，但要控制在少量，以确保胃的排空，有益瑜伽的练习。如果有早睡习惯就可以不吃东西直接睡觉，第二天再吃些高能量早餐。如果有较晚吃晚饭和晚睡的习惯，感到饿时，可以吃一个西红柿，或者一个黄瓜，或一个梨，任意一个即可，如果不够可以再加一杯脱脂奶或豆浆。
瑜伽减肥的饮食原则
1、瑜伽修行者最欣赏的食物就是水果。他们认为水果含有的生命力量最高。水果富含营养、可以生食、易于消化，且能白日提供不含毒素的快而持久的能量。瑜伽修行者认为诸如西洋生菜、花椰菜、西兰花等绿色植物在蔬菜中含有最高的生命力量。瑜伽强调食物要尽可能新鲜。应该多吃新鲜水果，不要摄入冷冻、加工或处理过的农产品和罐头。冷冻食物不太糟，因为酵素仍被保存着，但是罐装食物已经加热过，破坏了许多维他命、矿物质与酶。
2、早上不能饿着练瑜伽，因为空腹练瑜伽消耗的能量来自于脂肪，而不是肌肉，而如果在饭后练习的话，消耗的能量又往往来自于刚吃进去的碳水化合物。一定要让身体从囤积的脂肪里获得能量，才能最大化减脂。但是要注意，空腹不等于饿，如果有饥饿感，可以在练习之前喝点牛奶、蜂蜜等流食，切忌不要在饥饿时进行任何锻炼，否则会对身体造成伤害。
3、早上练瑜伽可以提高一天的新陈代谢率，一般练习30分钟左右即可。
4、女性月经结束后的10天内是通过食物控制体重的最好时期，经期后10天内采用低碳水化合物饮食或者不吃肉。这里说的碳水化合物是谷物和糖，不包括新鲜的果蔬、淀粉类食物（白薯、芍药、豆子），但是淀粉类的还是要少吃。肉类可以不包括鱼、虾等海产品，同时要注意补充蛋白质，因为你的身体还是需要能量和营养的，蛋白质管饱时间长，不容易流失肌肉，而且蛋白质有帮助分解脂肪的作用。10天足矣，要坚持到底。每个月用10天的控制来换取其余20天的为所欲为和苗条身材。
5、通常一天喝8杯水的说法在减肥时期要加大。尽量多喝，不要喝咖啡，可以多喝绿茶、乌龙茶。多喝水可以帮助身体排除有毒物质，还可以帮助“融化”脂肪。牛奶豆浆不能算是水，但是你喝不够12-16杯的话，它们就可以勉强凑数。此时，你会觉得上厕所次数很多，也是强迫自己起来多活动的一个办法。
6、每隔3个小时吃一些食物。就是俗话说的少食多餐，一天5小餐而不是3大餐。这样你不会觉得太饿，当然每餐不是大吃大喝，尽量均衡。这一点在上班的时候比较难做，可以多带点酸奶、牛奶、水果来吃。
7、适量地摄取坚果和种子类食品，它们能提供身体必需的脂肪酸和蛋白质。尽可能地选择全麦面包或面条。选择原汁原味的酸乳酪。用蜂蜜取代白糖，用枣和干果制品取代甜品，如果有可能，用长豆角代替巧克力。
8、避免经过防腐处理，加入色素和添加剂的食品。避免油腻或油炸过的食品。减少红肉和鳮肉的摄取，主要摄取鱼肉，因为鱼肉更易消化。如果你要吃鸡肉和鸡蛋，选择在农场自由放养的那种。
9、无论你吃什么，都要缓慢仔细地咀嚼食物。消化过程从食物进入嘴巴的那一刻开始，各种各样的食物与唾液混杂在一起。只要你嚼得足够烂，胃可以消化任何东西。
10、适量进食，换句话说。吃到八分饱就可以了。我们应该健康地看待这件事，填满胃到三分之二的容量，留出三之一容量，这样胃就可以完全地吸收食物的养分。
11、每次进食之间应留出足够的时间，这样让胃处于空心状态，并能使你胃口大增。
12、戒掉吸烟，喝酒，摄取咖啡因和任何其他刺激性或压抑性食品的习惯。酒会降低身体的振动。这样便违背了瑜伽的目的，因为瑜伽目的在于增加振动水平，以便慢慢开展高级自我。
13、应该多吃生的食物。例如水果、沙律、生的坚果与豆芽。烹调令食物失去大多数生命力量及其原味。由于失去原味，就会加上盐、香料与调味品，而这些添加物常常制造更多的问题。