喝金属硫蛋白好还是巯基好？

关键字：金属更新时间：2022-05-08 01:32:57 117次访问

金属硫蛋白中是含有巯基吗？那金属硫蛋白就是巯基吗？用金属硫蛋白冻干粉好还是巯基臭臭水好？

希望以下回答对您有帮助：金属硫蛋白(metallothionein)简称MT，是新近发现的一种机体内源性物质，分子量介于6000～7000Da之间，通常含有61个氨基酸，其中20个为半胱氨酸，可以与7个二价金属离子形成两个独立的金属簇。属一类低分子量富含半胱氨酸的金属结合蛋白，广存于生物体内。他的主要功能有：参与微量元素的贮存、运输和代谢，拮抗电离辐射、强力清除自由基，重金属解毒作用，参与激素和发育过程的调节、增强机体对各种应激的反应，参与细胞DNA的复制和转录、蛋白质的合成与分解、能量代谢等的调解过程；其中微量元素代谢和重金属解毒功能近年来越来越受到人们瞩目，特别是对接触低浓度铅而致的亚临床病变的早期铅损害的保护作用，受到了专家们的肯定。