蜂蜜会过期吗

更新时间：2018-10-11 09:44:05 107次访问

蜂蜜保质期：
2年或者18个月

  保质期

   蜂蜜由于浓度极高，渗透压大，进入其中的细胞会严重脱水死亡，所以蜂蜜不会变质，无需添加防腐剂。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用。可见，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期，但作为食品上市蜂蜜的保质期，根据《食品法》都要在食物上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年或者18个月。

常见的农家蜂蜜保质期

首先，农家原蜜第一要保证纯正，如果连纯正都没办法保证，那么关于保质期就无从说起了。

第二，在确定纯正的基础上，每批蜂蜜的成熟与否，也就是专业里面说的波美度高低直接关系到蜂蜜的保质期，波美度越高，保质期也就越久。

另外，商场里面的蜂蜜是经过加工处理后的浓缩蜜，而这样的浓缩蜜和农家蜜有着本质上的区别，真正的保质期衡量标准也就完全不能相提并论。如此一来，大家也可以直接鉴别，亲口品尝一下您手中的蜂蜜，如果吃在嘴里就是酸的，证明已经变质了，好蜂蜜应该是吃在嘴里是甜的，吃完一会嘴巴、喉咙会感觉到酸酸的。

嗯是会过期的

主要是看有没有味道！有闻到一股酒味那就不敢喝了！

回复：会的，在有效期内喝完。

一般是在2年的时间

其实，任何食品都有其保质期，只不过有长有短而已。蜂蜜也不例外，纯天然的蜂蜜（无添加剂），其保质期会很长，如果存放在低温环境，其保质期还会延长。有添加剂的蜂蜜，保质期在2~3年左右。话又说回来了，保质期无非提示你在保质期内尽快食用。那么我们也不必囤积蜂蜜，放置多年，有了就尽快食用。希望能帮到你。

蜂蜜当然会过期变质，市场上的商品蜂蜜为了延长保质的时间，都是会添加各种防腐剂，添加剂的，纯蜂蜜保质期是肯定有的。

食品都有保质期

肯定会过期的 如果不给添加剂 一般不超过2个礼拜

会过期，一般玻璃瓶包装的保质期在2-3年

市场上卖的是加添加剂的，会过期，如果是没加任何成分刚割下来的原蜜，密封保存好不会过期。